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达摩克利斯之剑悬顶,生猪存栏及猪价将如何演绎?
发布日期:2019-9-2   点击率:434   作者:   来源:

    今天(8月29日),商务部发言人在例行发布会上表示,将密切跟踪市场动态,适时投放储备猪肉;继续鼓励扩大猪肉的进口,确保国内肉类市场稳定。一起跟着一德生鲜分析师了解当下生猪市场吧~

  一、多重因素叠加,猪价跳涨

  近期生猪价格屡创新高,部分地区猪价已破15元/斤,截止8月29日,猪易网报价全国生猪均价26.18元/公斤,本次猪价的快速上涨是多重因素共振产生的结果,首先,价格的上涨本质在供应的减少,供应的减少本质在于存栏的断崖式下跌,存栏的下跌本质在疫情的影响,疫情发生抛售严重,生猪集中流入市场,导致抛售期猪价受到压制,但抛售本质上提前透支了后期生猪出栏,导致后期供应更加紧张。另外,疫情导致的高养殖风险及高养殖成本使得补栏困难,后期供应难以为续。其次,中秋、立秋等节日及节气对消费短期有一定的提振作用,且学生开学等集中性消费的恢复也对猪价产生一定的提振作用。最后,在猪价快速上涨期,由于供应减少是业内共识,养殖户出现惜售挺价情绪,屠宰端收购困难,猪价进一步上涨。本次猪价的涨幅远超前期市场预测,后半年即将迎来消费旺季,供应短期恢复无望,供需缺口持续变大,春节前后有望迎来今年生猪价格的最高点。

  二、存栏持续下降,补栏情绪低迷

  农业农村部数据显示2019年7月生猪存栏环比下降9.4%,同比下降32.2%,能繁母猪存栏环比下降8.9%,同比下降31.9%,青松农牧数据显示能繁母猪存栏环比下降3.48%,同比下降25.54%,西南、华中等地生猪能繁母猪存栏下降速度较快,仔猪供应量有所下降。前期的大量抛售使得7月生猪存栏下降幅度达到历史之最,随着可抛售猪源减少,预计8月后存栏下降幅度有所减少,后半年存栏环比变化仍为负,东北,华北等地三元杂留种现象较多,存栏有小幅回升趋势,南方疫情高发区(两湖、两广、四川等)可抛售量减少,存栏下降幅度预计有所放缓,疫情复养仍需几个月的空栏期,卓创数据监测15kg仔猪均价1124.75元,50kg二元母猪均价2634.72元,在仔猪及能繁母猪价格高位下,养殖户补栏较为谨慎。

  三、国家政策

  由于终端对于前端毛猪价格上涨反应具有滞后性,在毛猪开启上涨态势半个月后终端消费快速跟涨,目前肉蛋蔬菜等价格均在高位,国计民生受到影响,8月21日,国务院总理李克强主持召开国务院常务会议,确定稳定生猪生产和猪肉保供稳价措施,一是采取一系列措施恢复生猪生产,其中补贴的加速发放、对生猪调出县及养殖场的支持是为了促进生猪产能的恢复,仔猪及冷鲜猪肉运输纳入“绿色通道”政策范围进一步促进从调猪向调肉的转变;二是立即取消禁养限养规定,禁养限养区的放开一定程度上有利于复产的成功;三是发展规模养殖,支持农户养猪。取消生猪生产附属设施用地15亩上限,有利于规模化养殖的加速,促进产能恢复;四是加强动物防疫体系建设,提升疫病防控能力;五是保障猪肉供应,增加地方猪肉储备。上述条款一定程度上可以提高生猪产能,但受生猪生长周期限制,无法短时间内改变生猪产能减少的事实。另外,养殖户愿不愿意复养或扩张规模的本质还在疫情上,若疫情一直无法控制,养殖户心理更多的是能养活一批就尽可能挣这一批的钱,下一批或许就养不活了,这也是市场上越来越多的生猪出现压栏的一部分原因。

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